autor: alar
jogurtový koláč s drobenkou
autor: alar
příprava: 10 - 15 min
vaření: 20 - 30 min
Všechny ingredience kromě drobenky smíchám, vzniklé těsto přendám na plech a uhladím, posypu drobenkou a na 180° peču do zezlátnutí.
minestrone
autor: alar
příprava: 10 - 15 min
vaření: 30 - 40 min
maso nakrájím ana kostky, zeleninu na menší kostičky. Maso, cibuli a kořenovou zeleninu osmahnu na oleji a zaliju vodou a vařím 15 minut, pak přidám hrášek a vařím asi deset minut, pak přimíchám vařené fazole a posekané bylinky, pro chuť přidávám i česnek. Krátce prohřeju a podávám.
rychlé rizoto
autor: alar
příprava: 10 - 15 min
vaření: 20 - 30 min
Na pánvičce na troše oleje osmahnu cibulku a nadrobno nakrájené maso. V hrnci uvařím rýži, v rendlíku uvařím zeleninu. Poté vše smíchám a přimíchám kečup.
salát ze zelených fazolek
autor: alar
příprava: 10 - 15 min
vaření: 10 - 15 min
Lusky okrájím, zbavím špiček, vložím do kastrolu s vroucí vodou a asi 8 minut podusím, pak sliju a nechám vychladnout. Můžu nakríjet na kratší kusy, nebo nechat celé, to vypadá líp, ale húř se to jí. V hrnečku smíchám horčici s chilli omáčkou, pepřem, solí a citrónovou šťávou. přidám olej a vzniklou zálivku vmíchám do fazolí. Promíchám a posypu cibulí pokrájenou na plátky a rozebranou na kroužky.
