detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Banánové pokušení

příprava: 1 hod
vaření: 1 hodina
Hodnocení:
2,5

Počet porcí:

Ingredience:

  • Mouka polohrubá 150 g
  • Cukr krystal 150 g
  • Kakao 50 g
  • Vejce 0 g
  • Banán 0 g
  • Kypřící prášek do pečiva 1 sáček
  • Měkký tvaroh 500 g
  • Želatina plátková 20 g
  • Cukr moučkový 100 g
  • Voda 1 šálek
  • Topping - čokoládová poleva 200 g

Postup přípravy:

Plátky želatiny namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. Banány oloupeme a rozmačkáme vidličkou. Z bílků ušleháme sníh a zpevníme ho zašleháním poloviny krystalového cukru. Zbýlý cukr krystal utřeme se žloutky  a polovinou rozmačkaných banánů do pěny. Obě směsi poté smícháme dohromady. Přidáme mouku s míchanou s práškem do pečiva a kakaem. Vzniklé těsto vlijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem. Pečeme na 180 stupňů 30-35 minut. Po upečení necháme vychladnout. Z želatiny vymačkáme vodu a necháme ji na vodní lázni rozpustit. Tvaroh utřeme s moučkovým cukrem a zbytkem rozmačkaných banánů na hladký krém. Nakonec přidáme teplou želatinu. Když začne želírovat rozetřeme krém na upečený dort. Na vrch můžeme polít čokoládovou polevou.
Nikinka00

Autor: Nikinka00

Komentáře (9)

Poslední příspěvek: 3.10. 2015 9:21

Zdenek Šindelář, 3.10. 2015 9:21

Vynikající

Nikola Rompotlová, 10.9. 2015 17:58

tojo :)

Katka Vašíčková, 19.8. 2015 7:26

Zkusím :)

Nikola Rompotlová, 25.7. 2015 11:55

to je :)

Pavlína Skýbová, 23.7. 2015 13:24

dobrota

Nikola Rompotlová, 18.7. 2015 15:38

To je.:)

Jana Csakvaryová, 17.7. 2015 8:04

Máme rádi.

Katka Vašíčková, 15.7. 2015 16:30

Zkusím :-)

Šárka Novotná, 15.7. 2015 15:19

lahoda :)

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky říjen 2016