detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Bramborové krokety

příprava: 10 - 15 min
vaření: 30 - 40 min

Počet porcí:

Ingredience:

  • Vařených brambor 250 g
  • Hrubé mouky 30 g
  • Másla 10 g
  • Vajec 2 ks
  • Pažitka olej na smažení hladká mouka na obalení strouhanka na obalení sůl 1 ks

Postup přípravy:

Dopředu uvařené brambory nastrouháme na jemno

Nastrouhané brambory osolíme, přidáme máslo, mouku, jedno vejce a nadrobno nasekanou pažitku, vymícháme těsto

Z těsta vytvarujeme krokety (válečky), které pak obalujeme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance

Krokety smažíme na rozpáleném sádle dozlatova.
viki11

Autor: viki11

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky červen 2017