detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Bylinkový kuskus se zapečenou zeleninou

příprava: 20 - 30 min
vaření: 15 - 20 min
Hodnocení:
3

Počet porcí:

Ingredience:

  • Kuskus 300 g
  • Brokolice 300 g
  • Květák 200 g
  • Rajský protlak 40 ml
  • Cibule menší 1 ks
  • Česnek 3 stroužek
  • Zeleninový vývar 600 ml
  • Smetana 50 ml
  • Tvrdý sýr 250 g
  • Olivový olej 3 lžíce polévková rovná
  • Máslo 50 g
  • Bylinky 1 svazek
  • Pepř mletý 1 špetka
  • Sůl 1 lžička kávová rovná

Postup přípravy:

Drobně posekanou cibulku osmahněte na oleji, následně přidejte jemně posekaný česnek a rajčatový protlak. Opékejte, a až se počne oddělovat tuk, vsypte posekané bylinky a jakmile se spojí s dušeninou, přidejte kuskus a vzápětí zalijte horkým vývarem. Vařte asi jednu minutu a nechte asi pět minut dojít. Před podáváním promíchejte. Zapékací misku vytřete máslem a rozložte do ní krátce povařené růžičky brokolice a květáku, posypte strouhaným sýrem smíchaným s částí posekaných bylinek a nechte v troubě krátce zapéct.
Redakce

Autor: Redakce

Bylinkový kuskus se zapečenou zeleninou

Komentáře (5)

Poslední příspěvek: 12.5. 2015 8:02

Jana Csakvaryová, 12.5. 2015 8:02

Zdravé a chutné.

Pavlína Skýbová, 19.9. 2014 14:20

zajímavé

Jana Csakvaryová, 19.9. 2014 8:11

Dobrý tip.

Eva Chladová, 29.5. 2011 18:04

dělám většinou teplé večeře, takže receptů není nikdy dost, vyzkouším

Ludmila Holíková, 29.5. 2011 8:22

Nemám s kuskusem žádné zkušenosti, jaký koupit (co přesně je na krabičce nebo jiném obalu napsáno a jaká gramáž pro čtyři lidi)?

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky říjen 2016