detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Cuketový salát s hlívou

příprava: 15 - 20 min
vaření: 15 - 20 min

Počet porcí:

Ingredience:

  • Cuketa 2 ks
  • Hlíva ústřičná čerstvá 500 g
  • Olivový olej 6 lžíce polévková rovná
  • Sůl 1 lžička kávová rovná
  • Pepř mletý 1 lžička kávová vrchovatá
  • Citronová šťáva 2 lžíce polévková rovná
  • Cukr moučkový 1 lžička kávová rovná
  • Česnek 1 stroužek
  • Čerstvá pažitka 1 hrst

Postup přípravy:

Z cuket odřízneme konce a nakrájíme je na menší kostičky. Hlívu nejprve pořádně očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na oleji cuketu i hlívu smažíme za stálého míchání asi 10 minut. Vše ochutíme solí a pepřem. Citronovou šťávu rozmícháme s cukrem a zálivku vmícháme k houbám s cuketou. Nakonec přidáme pokrájený česnek a vše ještě promícháme. Salát podáváme teplý a posypaný pažitkou.
Nikinka00

Autor: Nikinka00

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky červen 2017