detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Dušené kuřátko na rajčátkách

příprava: 15 - 20 min
vaření: 20 - 30 min
Hodnocení:
1,5

Počet porcí:

Ingredience:

  • Řepkový olej 2 lžíce polévková rovná
  • Kuřecí stehna bez kosti a bez kůže 8 ks
  • Cibule červená 1 ks
  • Česnek 1 stroužek
  • Paprika červená 1 ks
  • Paprika žlutá 1 ks
  • Loupaná rajčata - konzerva 400 g
  • Bílé víno suché 150 ml
  • Mletá paprika sladká 1 lžíce polévková vrchovatá
  • Klobása ostrá 1 ks
  • Sůl 1 lžička kávová rovná
  • Pepř mletý 3 špetka
  • Petržel hladkolistá 1 lžíce polévková vrchovatá

Postup přípravy:

Ve velkém, nejlépe kameninovém hrnci (může být i normální hrnec) rozehřejeme olej. Kuřecí stehýnka rozřízneme na poloviny a na oleji opečeme dozlatova. Cibuji oloupeme a nakrájíme na plátky, oloupaný česnek prolisujeme a obojí přidáme ke stehýnkům. Papriky rozpůlíme, zbavíme semínek a nakrájíme na proužky, také přidáme k masu. Osolíme a opepříme a opekáme je až změknou a budou mírně zlatohnědé. Přimícháme krájená rajčata, víno a mletou papriku a uvedeme k varu. Klobásu oloupeme a nakrájíme na kolečka. Přidáme ji k ostatním surovinám a vše 15 minut zvolna dusíme. Dochutíme solí a pepřem. Pokrm dozdobíme nasekanou petrželkou a podáváme s pečivem.
Moncik03

Autor: Moncik03

Komentáře (6)

Poslední příspěvek: 15.9. 2015 7:40

Šárka Novotná, 15.9. 2015 7:40

Zkusím.

Šárka Novotná, 15.9. 2015 7:40

Zkusím.

Šárka Novotná, 15.9. 2015 7:40

Zkusím.

Katka Vašíčková, 10.9. 2015 17:55

Zkusím :)

Nikola Rompotlová, 10.9. 2015 8:34

dobrota :)

Jana Csakvaryová, 7.9. 2015 10:29

Zkusím.

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky říjen 2016