detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Grilovaná kuřecí prsa s chřestem

příprava: 1,5 hod
vaření: 30 - 40 min
Hodnocení:
3

Počet porcí:

Ingredience:

  • Chřest 500 g
  • Kuřecí prso 600 g
  • Tavený smetanový sýr 200 g
  • Smetana 150 ml
  • Máslo 30 g
  • Sůl 1 lžička kávová rovná
  • Cukr 1 lžička kávová rovná
  • Muškátový ořech 1 špetka
  • Grilovací koření 10 g
  • Rostlinný olej 1 lžíce polévková rovná

Postup přípravy:

Kuřecí prsa prokrájíme, osolíme, okořeníme směsí na grilování, potřeme olejem a necháme v chladu odležet. Do rendlíku vložíme sýr, vlijeme smetanu, přidáme trochu muškátového oříšku a vše zvolna zahřejeme tak, aby se sýr ve smetaně rozpustil. Chřest zařízneme na spodní straně, šetrně ho oloupeme (s výjimkou hlaviček) a zvolna uvaříme v osolené a oslazené vodě s přídavkem másla (cca 4 – 6 minut). Na roštu nejprve zprudka a poté zvolna upečeme maso, položíme ho na talíř, přidáme uvařený chřest a vše přelijte sýrovou omáčkou. Jako přílohu podáváme opečenou bramborou a máslovým hráškem. 
Redakce

Autor: Redakce

Grilovaná kuřecí prsa s chřestem

Komentáře (3)

Poslední příspěvek: 28.5. 2015 18:34

Jana Csakvaryová, 28.5. 2015 18:34

Zkusím.

Pavlína Skýbová, 6.5. 2014 11:58

vypadá to lákavě

Alena Rejlková, 10.5. 2012 19:24

Az na ten tavenak to zni slibne :-)

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky říjen 2016