detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Houbový nákyp

příprava: 40 - 50 min
vaření: 30 - 40 min
Hodnocení:
2

Počet porcí:

Ingredience:

  • Hřib čerstvý 700 g
  • Cibule 1 ks
  • Vejce 3 ks
  • Vločky ovesné jemné s vlákninou 50 g
  • Strouhanka 50 g
  • Škrobová moučka 30 g
  • Slunečnicový olej 50 ml
  • Kmín drcený 0 ml
  • Majoránka 0 ml
  • Sůl 1 špetka
  • Kypřící prášek 1 špetka
  • Petržel 1 špetka
  • Květák 250 g

Postup přípravy:

Jemně krájenou cibuli osmahněte na pánvi, přidejte na kousky či plátky krájené houby, sůl, kmín a nechte asi deset minut dusit ve vlastní šťávě. Šťáva, kterou houby pustí, by se měla téměř vydusit. Květák rozeberte na menší kousky a dejte ho krátce povařit do osolené vody. Zchladlé houby pak ve strojku rozsekejte na jemné kousky, přidejte vejce, vločky, škrob a asi půl sáčku prášku do pečiva. Nakonec vmíchejte povařený květák rozkrájený na malé kousky, majoránku a petrželovou nať. Směs vložte do vymaštěné a strouhankou vysypané formy, případně pouze lehce vymaštěné silikonové formy a pečete při 180 stupních asi dvacet minut (podle velikosti forem). Podávejte s vařenou zeleninou a sýrovou omáčkou.
Redakce

Autor: Redakce

Houbový nákyp

Komentáře (11)

Poslední příspěvek: 1.8. 2016 15:36

Pavlína Skýbová, 1.8. 2016 15:36

dobrota

Jana Csakvaryová, 30.7. 2016 7:39

Máme rádi.

Jana Csakvaryová, 30.7. 2016 7:39

Pochoutka.

Jana Csakvaryová, 30.7. 2016 7:39

Zkusím.

Pavla Popovičová, 19.9. 2015 14:41

velmi lákavé,zkusím :)

Vendula Staňkova, 29.4. 2014 9:33

dobrota

Jitka Jandová, 24.4. 2014 11:35

vyzkouším

Jana Brunecová, 23.6. 2013 19:01

Vypadá to skvěle, chutnalo by mi.

Helena Zobková, 6.6. 2011 22:04

Mám rada huby na každý spôsob, keď budú vyskúšam. Žiaľ my ich až tak veľa nemáme.

Hana Krňávková, 2.6. 2011 2:02

vypadá to moc pěkně - tento recept neznám - ukládám a až budou hříbky, ráda opráším :-)

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky březen 2017