Hydinové závitky

příprava: 15 - 20 min
vaření: 10 - 15 min

Hodnocení:

Počet porcí:

Ingredience

Kuřecí prso 600 g
Oravská slanina 8 plátek
Švestky sušené 100 g
Cibule červená 2 ks
Sůl 8 špetka
Pepř bílý 8 špetka
Med včelí 1 lžíce polévková rovná
Sojová omáčka 1 lžíce polévková rovná
Bílé víno 50 ml
Slunečnicový olej 50 ml
Chilli koření 1 špetka
Slivkový lekvár 1 lyžička

Postup přípravy:

Prsia osušíme,nakrájame na plátky,uložíme na dosku,prekryjeme pot.fóliou a jemne nakepeme,posolíme,okoreníme,na každý dáme 2 sušené slivky,koliečko cibule,zvinieme,každý závitok obalíme plátkom slaniny a pripevníme špáradlom.Marináda-rozpustený med,soj.omáčku,lekvár,olej,vínodohladka vymiešame.Závitky dobre potrieme a necháme 15min.postáť.Uložíme na grilovaciu panvicu(aj teflonovú) a 8-10 min.opekáme.Závitky otáčame a potierame marinádou.