detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Jednoduchá koprová omáčka

příprava: 10 - 15 min
vaření: 20 - 30 min

Počet porcí:

Ingredience:

  • Mléka 1 l
  • Kelímek smetany 33 % 1 ks
  • svazek čerstvého kopru 1 ks
  • Hladké mouky 3 lžíce
  • Másla 100 g
  • Bílý pepř cukr ocet sůl 1 ks

Postup přípravy:

Z másla a mouky umícháme světlou jíšku, kterou naředíme chladným mlékem cca 400 ml

Přidáme smetanu, osolíme, osladíme dle chuti, přidáme ocet a za
občasného míchání na mírném plameni prováříme 20 minut, v průběhu vaření
doléváme mléko

Nakonec přidáme na jemno nasekaný kopr a už nevaříme, výsledná chuť omáčky by měla býti spíše sladká

Podáváme s vejci a bramborami.
viki11

Autor: viki11

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky červen 2017