Jednoduchý hrnkový chléb z pekárny
příprava: 10 - 15 min
vaření: 2 hodiny
Počet porcí:
Ingredience
- Voda 2 hrnek
- Mořská sůl 2.5 lžička kávová rovná
- Cukr 1 lžička kávová rovná
- Hladká mouka 3 hrnek
- Mouka žitná 2 hrnek
- Kmín 2 lžička kávová rovná
- Droždí (kvasnice) 30 g
Postup přípravy:
Všechny suroviny
vložíme v uvedeném pořadí do pekárny. Zvolíme program klasik, chléb velký
-1400g, kůrka střední. Po upečení můžeme chléb nechat vychladnout zabalený
v utěrce, nebo jen tak na mřížce.
Galerie
Akce s tímto receptem:
Co potřebujete?
Komentáře
Veronika Ptáčková, 7.5. 2011 18:28
Z podmáslí taky jeden mám. Hodím ho sem, jen co se mi podaří dostat fotky z foťáku. Nějak mi zdechl kabel :-(((
Veronika Ptáčková, 7.5. 2011 18:10
Já mám Etu, tu nejnovější - Duplica Vital a to na doporučení maminky :-) Zatím se nám v ní nepokazil ani jeden chlebík, tak uvidíme, jak vydrží :-)
Veronika Ptáčková, 7.5. 2011 18:09
Určitě pošlete :-) Mám pekárnu teprve krátce, od prvního května, kdy jsem ji dostala k narozeninám, tak zkouším nové receptíky. Mamča ji má už půl roku,takže ta už nějaké vyzkoušené má a občas něco doporučí :-)
Jiřina Vyplelová, 7.5. 2011 15:06
Taky jsme měli na pekárny smůlu.Teď mám třetí-a je to celkem levná ,ale opravdu dobrá z Lidlu.Snad to není skrytá reklama,ale znám více lidí,kteří jsou s ní naprosto spokojeni.A proto vám ji moc doporučuji.:-)
Jiřina Vyplelová, 7.5. 2011 15:03
Tak už se na ty "vaše" chlebíky těším-první je na řadě česnekový a potom hrníčkový.Jsem ráda za každý vyzkoušený recept.Hodně jsem používala hotové směsi z Lidlu,byly vynikající,chutné a rychlé,ale nějak se nám pokazily,tak už je raději nekupuju.Taky mám jeden vyzkoušený recept-chleba se připravuje z podmáslí.Brzo pošlu.
Veronika Ptáčková, 15.4. 2011 23:54
Chleba upečený v klasické troubě je dobrý, ale poté, co jsem vyzkoušela chléb z pekárny, nedám na ni dopustit, takový chlebík se v normální troubě neupeče... I když mám receptík na jeden, který je výýýýýborný... A co se mouky týče, přidávám do všech receptů - ať už jde o klasický houskový knedlík, pečivo či cukroví, trochu celozrnné mouky žitné nebo pšeničné. Na chuti to nikdo nepozná a já mám aspoň pocit, že je to alespoň trošičku zdravější :-)
Alena Šullová, 14.4. 2011 21:31
super, že je tam ta žitná mouka, takové recepty mám ráda - škoda ale, že pekárna nám potřetí za dva roky kiksla a vzhledem k tomu, že to už bylo pár dnů po záruce, rozhodla jsem se péct výhradně v troubě :-)
Veronika Ptáčková, 10.4. 2011 7:58
Tak změřeno. Hrníček je 300ml, ale dávám ho plný tak centimetr pod okraj... :-)
Veronika Ptáčková, 10.4. 2011 0:43
Nejsem si teď z hlavy jistá, ale zítra změřím a napíšu :-)
Veronika Ptáčková, 10.4. 2011 0:42
Určitě vyzkoušejte, je dobrý a hlavně jednoduchý a rychlý :-)
- Počet příspěvků: 12
- Poslední příspěvek: 7.5. 2011 18:28
