detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Kotlety s kedlubnami

příprava: 15 - 20 min
vaření: 20 - 30 min

Počet porcí:

Ingredience:

  • Kedlubna 4 ks
  • Cibule 3 ks
  • Slanina 100 g
  • Máslo 1 lžíce polévková vrchovatá
  • Smetana ke šlehání (šlehačka) 150 ml
  • Zakysaná smetana 120 ml
  • Rajský protlak 2 lžíce polévková rovná
  • Sůl 3 špetka
  • Pepř mletý 3 špetka

Postup přípravy:

Kedlubny oloupeme, rozkrojíme na poloviny a nakrájíme na plátky. Cibule oloupeme a nasekáme nadrobno. Slaninu nakrájíme na nudličky. Máslo rozpustíme v hlubokém kastrolu, osmažíme na něm slaninu, přidáme cibuli, osmahneme ji dorůžova, na závěr přimícháme kedlubny. K této směsi přimícháme sladkou i zakysanou smetanu,protlak, osolíme, opepříme, přikrzjeme poklicí a dusíme asi 15 minut. Kotlety opláchneme pod studenou vodou, osušíme, osolíme, opepříme a grilujeme asi 6-8minut z obou stran. Podáváme s dušenými kedlubnami.
Moncik03

Autor: Moncik03

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky červen 2017