detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Krémová dýňová polévka

příprava: 10 - 15 min
vaření: 20 - 30 min

Počet porcí:

Ingredience:

  • Brambory 300 g
  • Cibule 1 ks
  • Bujón zeleninový Knorr 2 ks
  • Muškátový ořech 1 špetka
  • Sůl 1 lžička kávová rovná
  • Pepř 1 špetka
  • Smetana ke šlehání (šlehačka) 1 hrnek
  • Petržel nať 1 hrst
  • Dýně 1 ks

Postup přípravy:

Dýni s bramborem oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit. Ochutíme muškátovým oříškem, bujónem, solí a pepřem. Po změknutí brambory i dýně rozmixujeme na krémovou polévku a dle potřeby ji můžeme rozředit vodou.
Vaříme za občasného míchání na mírném plameni ještě asi 10-15 minut. Před podáváním ozdobíme každou porci šlehačkou, petrželovou natí a případně dochutíme pepřem.
Redakce

Autor: Redakce

Krémová dýňová polévka

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky červen 2017