detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Květákové placičky

příprava: 30 - 40 min
vaření: 30 - 40 min
Hodnocení:
1,5

Počet porcí:

Ingredience:

  • Vejce 2 ks
  • Tvrdý sýr 50 g
  • Květák 1 hlávka
  • Hladká mouka 15 lžíce polévková vrchovatá
  • Strouhanka 100 g
  • Sůl 1 lžička kávová vrchovatá
  • Kmín 1 lžička kávová rovná
  • Pepř 1 lžička kávová rovná
  • Slunečnicový olej 1 hrnek

Postup přípravy:

Čerstvý květák zbavíme listů. seřízneme košťál a vypereme pod vodou. Sýr nastrouháme a smícháme se strouhanou houskou. Vajíčka rozšleháme. Očištěný květák uvaříme v osolené vodě s trochou kmínu do poloměkka. Potom květák vyjmeme a necháme vychladnout. Uvařený, vychladlý květák nastrouháme nahrubo do mísy, přisolíme, opepříme, přidáme rozšlehaná vejce a mouku. Vše spojíme v těsto, ze kterého tvoříme mokrou rukou placičky. Ty ihned obalujeme ve strouhance smíchané se sýrem a vkládáme na rozpálený olej. Smažíme je dozlatova.
Nikinka00

Autor: Nikinka00

Komentáře (5)

Poslední příspěvek: 18.12. 2015 19:27

Nikola Rompotlová, 18.12. 2015 19:27

určitě :)

Nikola Rompotlová, 18.12. 2015 19:27

určitě :)

Zdenek Šindelář, 3.10. 2015 8:58

Vynikající

Nikola Rompotlová, 18.8. 2015 11:05

určitě :)

Katka Vašíčková, 17.8. 2015 23:06

Zkusím :)

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky říjen 2016