detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Mahdalovy těstoviny s brokolicovou omáčkou

příprava: 10 - 15 min
vaření: 30 - 40 min

Počet porcí:

Ingredience:

  • Brokolice 500
  • Cibule 1 ks
  • Česnek 8 stroužek
  • Strouhaný sýr 150 g
  • Šunka 100 g
  • Vejce 2 ks
  • Sůl 4 špetka
  • Máslo 100 g
  • Olej 3 lžíce polévková rovná
  • Mléko 100 ml
  • Těstoviny 400 g
  • Jíška 1 dl
  • Pepř 1 špetka

Postup přípravy:

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme nadrobno nakrájenou brokolici, osmahneme ji, zalijeme trochou vody a podusíme.
V druhém nádobě si připravíme sýrovou bešamelovou omáčku – použijeme zásmažku, mléko nebo smetanu, 2 žloutky, sůl, špetku pepře, nastrouhaný sýr a vše smícháme. Nakonec přidáme dušenou brokolici a nadrobno nakrájenou šunkou. Těstoviny přelijeme připravenou brokolicovou omáčkou.
Redakce

Autor: Redakce

Mahdalovy těstoviny s brokolicovou omáčkou

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky červen 2017