detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Maminčiny svatební kotlety se špenátovým závinem

příprava: 10 - 15 min
vaření: 40 - 50 min

Počet porcí:

Ingredience:

  • Vepřová kotleta 4 ks
  • Cibule 3 ks
  • Hovězí vývar 200 ml
  • Sůl 0 ml
  • Pepř 0 ml
  • Kmín 0 ml
  • Těsta 0 ml
  • Špenát 500 ml
  • Vejce 0 ml
  • Česnek 0 ml
  • Smetana 80 ml
  • Olej 50 ml

Postup přípravy:

Kotlety naklepeme, osolíme, a opepříme. Orestujeme je na pánvi a přendáme do pekáče, kde je poklademe na kolečka nakrájenou cibulí a pokmínujeme. Dáme péci.
Závin:
Na orestovanou cibulku dáme špenát a necháme jej podusit. Vmícháme vejce, smetanu, osolíme, přidáme česnek a necháme vychladnout. Těsto si rozválíme a naplníme ho připraveným špenátem.
Kraje těsta nařežeme na proužky, které skládáme přes sebe jako mřížku. Závin potřeme vejcem a dáme péci.
Redakce

Autor: Redakce

Maminčiny svatební kotlety se špenátovým závinem

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky červen 2017