detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Míchaná vejce s uzeným lososem

příprava: 10 - 15 min
vaření: 10 - 15 min

Počet porcí:

Ingredience:

  • Losos uzený 50 g
  • Mascarpone 20 g
  • Vejce 3 ks
  • Přepuštěného másla 30 ml
  • Pažitka, sůl, pepř 1 dle potřeby

Postup přípravy:

V míse vyšleháme vejce metličkou, osolíme a opepříme. Do malého kastrůlku vložíme máslo, lehce zahřejeme a přidáme vyšlehané vejce. Na malém ohni mícháme do zhoustnutí. Do hotových vajec vmícháme mascarpone. Doprostřed talíře naaranžujeme plátky lososa a lžící naneseme na lososa hotová vejce. Nakonec posypeme pažitkou.
kačec2208

Autor: kačec2208



Novinky červen 2017