detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Obalovaná cuketa s bramborovým salátem

příprava: 15 - 20 min
vaření: 15 - 20 min
Hodnocení:
2

Počet porcí:

Ingredience:

  • Cuketa 1 ks
  • Vejce 1 ks
  • Hladká mouka 2 hrst
  • Strouhanka 2 hrnek
  • Brambory vařené ve slupce 4 ks
  • Cibule menší 1 ks
  • Okurky sterilované 2 ks
  • Vejce vařená natvrdo 1 ks
  • Plnotučná hořčice 2 lžička kávová rovná
  • Tatarská omáčka 2 lžička kávová rovná
  • Sůl 1 lžička kávová rovná
  • Pepř mletý černý 1 lžička kávová rovná

Postup přípravy:

Brambory uvaříme ve slupce. Necháme trochu vychladnout a oloupeme. Přes mřížku je prolisujeme na kostičky do mísy. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli, okurku a vajíčko. Ochutíme horčicí, tatarskou omáčkou, solí a pepřem. Důkladně promícháme a dáme do ledničky vychladit.
Cuketu nakrájíme na kolečka cca 0,5-1 cm silné. Osolíme je a necháme cca 10-15 minut vypotit. Poté ubrouskem otřeme vodu a obalíme v klasickém trojobalu (hl. mouka -> rozšlehané vejce -> strouhanka). Smažíme dozlatova a podáváme se salátem.
Pipííí

Autor: Pipííí

Obalovaná cuketa s bramborovým salátem Obalovaná cuketa s bramborovým salátem Obalovaná cuketa s bramborovým salátem Obalovaná cuketa s bramborovým salátem Obalovaná cuketa s bramborovým salátem Obalovaná cuketa s bramborovým salátem Obalovaná cuketa s bramborovým salátem Obalovaná cuketa s bramborovým salátem Obalovaná cuketa s bramborovým salátem Obalovaná cuketa s bramborovým salátem Obalovaná cuketa s bramborovým salátem

Komentáře (5)

Poslední příspěvek: 2.10. 2015 21:19

Zdenek Šindelář, 2.10. 2015 21:19

Vynikající

Jana Csakvaryová, 28.7. 2015 8:07

Lahůdka.

Pavlína Skýbová, 14.7. 2015 13:13

1+

Katka Vašíčková, 14.7. 2015 12:35

Zkusím :)

Jana Csakvaryová, 14.7. 2015 6:45

Dobrota.

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky říjen 2016