Pečené brambory s bylinkovým sýrem

příprava: 20 - 30 min
vaření: 40 - 50 min

Hodnocení:

Počet porcí:

Ingredience

Střední, moučnaté brambory 8 ks
Lžíce sojového nebo olivového oleje 3 ks
Svazek pažitky 2 ks
Čerstvý smetanový sýr 250 g
Lžíce mléka 3 ks
Sůl, pepř 1 ks

Postup přípravy:

Brambory omyjeme kartáčkem pod tekoucí vodou, osušíme je a do každé několikrát píchneme vidličkou. Potom potřeme 8 velkých kusů alobalu olejem, položíme na ně brambory a pevně zabalíme.

Pažitku omyjeme, osušíme, a nakrájíme na jemno. Sýr rozmícháme s mlékem a pažitkou do hladka a ochutíme pepřem a solí. Brambory grilujeme za častého obracení asi 40 minut. Potom rozřízneme alobal a na horké brambory dáme sýr s pažitkou, použít místo ní můžeme také jakékoliv jiné bylinky.

Dobrou chuť Vám přeje Chefparade!