Pikantní hovězí kousky

příprava: 15 - 20 min
vaření: 40 - 50 min

Hodnocení:

Počet porcí:

Ingredience

Hovězí maso 0.5 kg
Cibule 1 ks
žampiony čerstvé 1 hrst
Rajče 2 ks
Paprika červená 2 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý černý 1 špetka
Vegeta 1 špetka
Rajský protlak 2 lžíce polévková rovná
Zakysaná smetana 1 kelímek
Rostlinný olej 3 lžíce polévková rovná

Postup přípravy:

Na kostičky nakrájené hovězí osmahneme na oleji. Vyndáme a na výpeku orestujeme nadrobno cibulku - maso dáme zpět - a chvíli dusíme. Přidáme žampiony (nakrájené na plátky) a dusíme dále (cca 10 min.).
Případně lehce podléváme vodou.
Rajčata a papriky nakrájíme, osolíme a opepříme, promícháme s protlakem a přidáme k masu - dusíme dál.
Až je maso měkké, vmícháme kysanou smetanu a event. dochutíme vegetou. Chvilku prohřejeme.
Výborné s rýží nebo těstovinami.