detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Pikantní těstovinový salát

příprava: 15 - 20 min
vaření: 15 - 20 min

Počet porcí:

Ingredience:

  • Olivy černé bez pecek 20 ks
  • Ředkvičky 10 ks
  • Těstoviny 200 g
  • Bazalka čerstvá 1 hrst
  • Jarní cibulka 2 ks
  • Anglická slanina 150 g
  • Rajčátka cherry 6 ks
  • Parmazán strouhaný 250 g
  • Zakysaná smetana 3 lžíce polévková rovná
  • Chilli koření 1 lžička kávová vrchovatá
  • Olivový olej 4 lžička kávová rovná
  • Kečup 3 lžíce polévková rovná
  • Sůl, pepř 1 trocha

Postup přípravy:

Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu a necháme vychladit. Slaninu nakájíme na proužky a osmahneme na pánvi do křupava. Necháme okapat na ubrousku. Olivy necháme okapat a nakrájíme na kroužky. Ředkvičky očistíme, omyjeme, rozkrojíme na půlku a potom na plátky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kroužky. 
Zálivka: Olivový olej, zakysanou smetanu, kečup, sůl, chilli koření a pepř promícháme a necháme rozležet. 
Porce pikantního salátu rozdělíme na mističky a servírujeme s nastrouhaným parmazánem, který podáváme zvlášť.
kačec2208

Autor: kačec2208

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky červen 2017