detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Pivní polévka se sýrem

příprava: 15 - 20 min
vaření: 20 - 30 min
Hodnocení:
1,5

Počet porcí:

Ingredience:

  • Máslo 100 g
  • Cibule 1 ks
  • Hladká mouka 3 lžička kávová vrchovatá
  • Smetana 33% 150 ml
  • Kuřecí vývar 1 l
  • Pepř mletý černý 2 špetka
  • Sůl 1 špetka
  • řapíkatého celeru 3 stonky
  • Zralý čedar 200 g
  • Světlé pivo 350 ml
  • Jarní cibulka-na ozdobu 1 ks

Postup přípravy:

V hrnci rozpusťte máslo .Přidejte očištěný,nakrájený celer a nakrájenou cibuli,míchejte 3 minuty,pak vmíchejte mouku a míchejte další 3 minuty.Pomalu přilévejte vývar a nakonec pivo. Vařte 10  minut.Polévku zjemněte smetanou.Vmíchejte sýr (trochu si odložte na posypání polévky) a nechte ho rozpustit,už nevařte.Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.Podávejte posypané nakrájenou zelenou cibulkou a sýrem
Zralý čedar = chuť zralejších sýrů je
silnější a plnější s výraznější ořechovou příchutí,sýr koupíte v supermarketech
lanvin

Autor: lanvin

Pivní polévka  se sýrem Pivní polévka  se sýrem Pivní polévka  se sýrem Pivní polévka  se sýrem Pivní polévka  se sýrem Pivní polévka  se sýrem

Komentáře (6)

Poslední příspěvek: 11.11. 2016 15:36

Pavlína Skýbová, 11.11. 2016 15:36

dobrota

Jana Csakvaryová, 21.7. 2016 7:01

Pochoutka.

Jana Csakvaryová, 21.7. 2016 7:01

Zkusím.

Alena Šindelářová, 16.1. 2016 11:00

Výborné

Zdenek Šindelář, 8.11. 2015 15:05

Vynikající

Pavla Popovičová, 14.9. 2015 15:13

zajímavý tip :)

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky únor 2017