detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Plněné zapečené bílé papriky se 2.sýry a šunkou

příprava: 15 - 20 min
vaření: 20 - 30 min

Počet porcí:

Ingredience:

  • Balkánský sýr 200 g
  • šunka 200 g
  • Sýr Eidam 30% t.v.s. 250 g
  • Saturejka 1 svazek
  • Bazalka čerstvá 1 svazek
  • Olivový olej 2 lžíce polévková rovná
  • Bílá paprika (kratší, ale silnější) 6 ks

Postup přípravy:

Papriky rozkrojíme podélně, vyjmeme jádřinec a seřízneme dužninové žebrování. Dobře omyjeme a necháme osušit. Na pečící plech vlijeme 2 polévkové lžíce olivového oleje a mašlovačkou dobře rozetřeme po celé ploše.

Na potřenou plochu rozmístíme omyté a osušené půlky paprik, vložíme na plátky pokrájený balkánský sýr a posypeme saturejkou nebo bazalkou, případně obojím. Sýr s bylinkami v paprice přikryjeme plátkem šunky a celé zakryjeme plátkem sýra Eidam. Plech s připravenými
paprikami dáme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut při teplotě 180oC. Povrch by měl být zlatavý. Podáváme s vařenými brambory, případně s bramborovou kaší a tatarskou omáčkou a zeleninovou přílohou (ledový salát, rajčátka apod.), případně i vychladlé jako zákusek k pivu nebo vínu. Místo pečení v troubě je možné použít i gril.
pavouk

Autor: pavouk

Plněné zapečené bílé papriky se 2.sýry a šunkou Plněné zapečené bílé papriky se 2.sýry a šunkou Plněné zapečené bílé papriky se 2.sýry a šunkou Plněné zapečené bílé papriky se 2.sýry a šunkou Plněné zapečené bílé papriky se 2.sýry a šunkou

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky červen 2017