detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Plněný hermelín

příprava: 30 - 40 min
vaření: 20 - 30 min

Počet porcí:

Ingredience:

  • Hermelín 4 ks
  • Paprikový salám 50 g
  • Olivy zelené 50 g
  • Olivy černé 50 g
  • Sterilovaná paprika 50 g
  • Petržel nať 1 svazek

Postup přípravy:

Plněný hermelín připravíte docela snadno, potřebujete k tomu pouze trochu trpělivosti a kulaté vypichovátko. Sýr musí být středně zralý. Uvnitř ani ne tvarohový a ani tekoucí. Rozkrojte ho opatrně na plocho a vzniklé poloviny vypichovátkem opatrně vydlabejte. Vnitřek sýru pak v misce promíchejte s posekanými olivami. Zelené olivy doplňte třeba posekanými sterilovanými paprikami, černé petrželovou natí a podobně. Do vybraných hermelínových „misek“ pak vmáčkněte silnější kolečko salámu a vložte zpět sýr s olivami. Obě poloviny pak přimáčkněte k sobě a naplněný hermelín zabalte do originálního obalu a uložte do lednice. Po prochladnutí ho krájejte a podávejte.
Redakce

Autor: Redakce

Plněný hermelín

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky červen 2017