detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Preclíčky

příprava: 1 hod
vaření: 10 - 15 min

Počet porcí:

Ingredience:

  • Sušené droždí 10 g
  • Hnědý cukr 2 lžíce
  • Směsi na pečení tmavého chleba 450 g
  • Olivový olej 2 lžíce
  • Soli 1 lžička
  • Sody 1 lžíce
  • Hrubozrnná sůl 1 trocha

Postup přípravy:

Droždí rozmíchejte zbruba ve 300 ml vlažné vody s cukrem, nechte chvilku stát. Do mísy nasypte směs, přidejte olej, sůl a vlijte rozmíchané droždí. Vypracujte těsto a nechte ho zhruba hodinu kynout. Vykynuté těsto rozdělte na 12 dílů, vyválejte proužky a tvarujte preclíky. Nechte je ještě 30 minut kynout, zatím si předehřejte troubu na 200 C. Sodu rozmíchejte ve 200 ml vlažné vody, preclíky potřete, posolte a pečte asi 10 minut.
kačec2208

Autor: kačec2208

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky červen 2017