Roláda môjho manžela

příprava: 20 - 30 min
vaření: nevarí sa

Hodnocení:

Počet porcí:

Ingredience

Sýr Eidam 30% 500 g
Sýr Eidam 30% 100 g
Šunka drůbeží 500 g
šunka 100 g
Vejce 2 ks
Máslo 200 g
Kapie 1 ks
Jemné párky 6 ks
Česnek 6 stroužek
Plnotučná hořčice 1 lžíce polévková rovná
Bazalka 1 lžička kávová rovná
Sůl 1 lžička kávová rovná
Pepř černý 1 lžička kávová rovná

Postup přípravy:

Na pekáč rozprestrieme papier na pečenie na ktorý poukladáme plátky
tvrdého syra tak ,aby sa trošku prekrýval.Dáme asi na 5 minút do rúry
vyhriatej na 100 stupňov.Syr sa spojí a ostane pekný plátok.
Okamžite prenesiem z plechu na pracovnú plochu.Po vychladnutí poukladáme na syrový plát plátky šunky.
Z masla,šunkovej salámy,cesnaku,horčice,vajíčok,bazalky,soli,korenia
urobíme jemnú nátierku(pomixujeme) a túto hmotu navrstvíme na pripravený
plát.Poukladáme prekrojený párok,na pásiky nakrájanú kápiu.
Opatrne zrolujeme a odložíme do chladničky.Z tohto množstva pripravíme
dve rolády.Plnku podľa chuti môžme obmieňať.My sme do druhej pomixovali
ešte červenú kápiu.
Nakrájame a podávame s čerstvým chlebom a zeleninkou.

Autor: renettka

Akce s tímto receptem:

Co potřebujete?

Komentáře

Renata Lomnická, 5.5. 2011 9:53

to určite áno..je to mňam a nič sa tím nepokazí :-)

Hana Krňávková, 5.5. 2011 9:37

přesně, když peče chlap roládu, tak tam narve maso a párky :-)) - ale vypadá opravdu výborně, myslím, že až budu v létě přemýšlet, čím pohostím manželovi kamarády na večerním posezení na terase, bude tento recept jedním z horkých favoritů

Počet příspěvků: 2
Poslední příspěvek: 5.5. 2011 9:53

Přidej recept

Vaše jméno:^*		Váš e-mail:^*
Poznámka:

Zrušit