Rýžová kaše se švestkami

příprava: 10 - 15 min
vaření: 15 - 20 min

Hodnocení:

Počet porcí:

Ingredience

Rýže 100 g
Mléko 500 ml
Sůl 1 špetka
Vanilkový lusk 1 ks
Máslo 20 g
Cukr krupice 2 lžíce polévková rovná
Jogurt bílý smetanový 150 ml
Lískové ořechy 50 g
Kompot švestky 100 ml
Smetana ke šlehání (šlehačka) 150 ml

Postup přípravy:

Rýži propláchneme pod tekoucí studenou vodou. Smícháme mléko se solí a s dření z vanilkového lusku. Přidáme máslo a přivedeme k varu, pak přidáme rýži a na mírném ohni uvaříme do měkka. Odstavíme, přisypeme cukr a necháme vychladnout. Vmícháme jogurt a dvě třetiny nasekaných oříšků. Do skleněných pohárů střídavě dáváme rýžovou kaši a švestky. Ozdobíme ušlehanou šlehačkou a posypeme oříšky.