detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Salát s klíčky

příprava: více jak den
vaření: 20 - 30 min
Hodnocení:
2,5

Počet porcí:

Ingredience:

  • Čočka hnědá 300 g
  • Fazole Mungo 150 g
  • Sojové klíčky 100 g
  • Fazole ve slaném nálevu 100 g
  • Ovčí sýr 150 g
  • Cibule 100 g
  • Pórek 70 g
  • Olej 50 ml
  • Med 2 lžíce polévková rovná
  • Vinný ocet 20 ml
  • Sůl 1 špetka
  • Pepř 1 špetka

Postup přípravy:

Čočku a fazolky mungo nechte naklíčit. Nejprve je namočte a pak je nechte na sítku a opakovaně je vlhčete. Když naklíčí, dobře je propláchněte studenou vodou a nechte okapat. Pak promíchejte s olivovým olejem a vinným octem a spojte s nastrouhaným ovčím sýrem typu feta (slaným a výrazným). Nechte proležet a nakonec před podáváním vmíchejte do všeho drobně pokrájený pórek, cibuli, sójové klíčky, červené fazole a také med.
Budete-li mít k dispozici čerstvou majoránku nebo saturejku či jiné byliny, nasekejte je navrch. Vyzkoušejte také dochucení kečupem a oregánem spolu se strouhaným parmazánem i jiné kombinace.
Redakce

Autor: Redakce

Salát s klíčky

Komentáře (2)

Poslední příspěvek: 28.11. 2015 8:57

Jana Csakvaryová, 28.11. 2015 8:57

Lahůdka.

Vendula Staňkova, 29.4. 2014 9:38

dobrota

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky říjen 2016