detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Salát s opečeným chlebem

příprava: 15 - 20 min
vaření: 20 - 30 min
Hodnocení:
3

Počet porcí:

Ingredience:

  • Mladá cuketa 1 ks
  • Paprika červená 200 g
  • Mladé cibulky s natí 50 g
  • Chléb 3 krajíc
  • Ocet 5 lžíce polévková rovná
  • Cukr krupice 3 lžíce polévková rovná
  • Olivový olej 3 lžíce polévková rovná
  • Sůl 2 špetka
  • Balkánský sýr 100 g
  • Rajče 2 ks
  • Voda 1 dl
  • Pepř 1 špetka

Postup přípravy:

Na suché pánvi opékejte dalamánkové hranolky ze všech stran. Po vychladnutí je rozkrájejte na kostičky. Do horké vody vmíchejte cukr, sůl a následně ocet a nechte v rendlíku na plotně vzkypět. Do vychlazeného dresinku přilijte olej a metličkou vše řádně prošlehejte. Nakrájenou zeleninu spojte nejprve s dresinkem, pak přimíchejte chléb a navrch dejte sýr. Nic nebrání tomu přidat i vařené rozkrájené vajíčko, trochu smetany, jakkoliv upravit složení zeleniny, doplnit třeba ledový salát, podušené houby a podobně.
Redakce

Autor: Redakce

Salát s opečeným chlebem

Komentáře (3)

Poslední příspěvek: 29.4. 2014 9:36

Vendula Staňkova, 29.4. 2014 9:36

dobrota

Jitka Jandová, 24.4. 2014 12:16

vyzkouším

Jana Brunecová, 23.6. 2013 19:08

Výborná večeře, zeleninu mám ráda.

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky únor 2017