detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Salsa po česku

příprava: 15 - 20 min
vaření: 30 - 40 min
Hodnocení:
1,5

Počet porcí:

Ingredience:

  • Cuketa 800 g
  • Paprika červená 800 g
  • Cibule 500 g
  • Rajče 400 g
  • Kečup ostrý 300 ml
  • Kečup jemný 300 ml
  • Worcesterová omáčka 6 lžíce polévková rovná
  • Sojová omáčka 6 lžíce polévková rovná
  • Cukr 3 lžíce polévková rovná
  • Sůl 2 lžička kávová vrchovatá
  • Česnek 2 stroužek
  • Chilli papričky 1 ks

Postup přípravy:

Rajčata nařízneme v horní části do kříže, pak je spaříme, zprudka ochladíme a oloupeme, nakrájíme na kostičky. Neoloupanou cuketu nakrájíme na drobné kostičky, papriky zbavené jadřinců na nudličky, cibuli a chilli papričku zbavenou jadřince nasekáme nadrobno a česnek prolisujeme. Zeleninu promícháme ve větším hrnci, přidáme sladký i ostrý kečup a přilijeme obě omáčky. Směs dochutíme cukrem a solí, promícháme a dáme vařit. Vaříme 25 minut ještě horké plníme do skleniček. Dobře uzavřené sterilujeme při 80 C cca 10 minut.
kačec2208

Autor: kačec2208

Komentáře (14)

Poslední příspěvek: 29.3. 2017 11:46

Katka Vašíčková, 29.3. 2017 11:46

Ano je :)

Vendula Staňková, 26.3. 2017 13:43

Výborné

Katka Vašíčková, 4.10. 2015 16:33

Ano je :)

Zdenek Šindelář, 4.10. 2015 8:53

Vynikající

Katka Vašíčková, 10.9. 2015 8:44

Ano je :)

Nikola Rompotlová, 1.9. 2015 18:24

dobrota .)

Katka Vašíčková, 20.8. 2015 6:31

Zkuste :)

Pavla Popovičová, 19.8. 2015 16:32

zajímavé,vyzkouším :)

Katka Vašíčková, 7.8. 2015 21:19

Zkuste dobrota :-)

Katka Vašíčková, 7.8. 2015 21:14

Zkuste :-)

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky květen 2017