detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Slaný cuketový koláč

příprava: 1,5 hod
vaření: 40 - 50 min
Hodnocení:
3

Počet porcí:

Ingredience:

  • Mladá cuketa 1 ks
  • Cibule 2 ks
  • Česnek 4 stroužek
  • Mouka polohrubá 300 g
  • Kypřící prášek do pečiva 1 sáček
  • Vejce 1 ks
  • Sůl 1 trocha
  • Pažitka 1 dle chuti

Postup přípravy:

Cuketu omyjeme, odkrájíme konce a nastrouháme na hrubém struhadle. Cuketu nasolíme a necháme 1-2 hodiny odležet. Přebytečnou vodu, kterou cuketa pustí, vymačkáme. Čerstvou pažitku opláchneme, necháme okapat a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na kousíčky, případně prolisujeme. K vymačkané cuketě přidáme na kostičky nakrájenou cibuli. Přisypeme pažitku, česnek a podle chuti ještě mírně osolíme. Nakonec přidáme polohrubou mouku promíchanou s práškem do pečiva. V tuto chvíli přidáme vejce. Směes na slaný cuketový koláč dobře promícháme. Pekáček vymažeme olejem  a cuketovou směs do něj rovnoměrně rozprostřeme. Cuketový slaný koláč pečeme v troubě vyhřáté na  180 C asi 45 minut do zezlátnutí. Po upečení jej necháme vychladnout.
kačec2208

Autor: kačec2208

Komentáře (11)

Poslední příspěvek: 26.3. 2017 13:47

Vendula Staňková, 26.3. 2017 13:47

Výborné

Katka Vašíčková, 4.10. 2015 16:27

Ano je :)

Zdenek Šindelář, 4.10. 2015 8:50

Vynikající

Katka Vašíčková, 10.9. 2015 8:46

Ano je :)

Nikola Rompotlová, 1.9. 2015 18:27

dobrota .)

Katka Vašíčková, 12.8. 2015 11:38

Zkuste :)

Mirka KUČEROVÁ, 12.8. 2015 10:20

letos se nám cuketky urodily, dělám je teď skoro denně. tak vyzkouším tenhle recet taky

Katka Vašíčková, 12.8. 2015 10:17

Zkuste :)

Katka Vašíčková, 12.8. 2015 10:17

Zkuste dobrota :)

Nikola Rompotlová, 11.8. 2015 22:24

zkusím :)

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky březen 2017