detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Sýrové roládky

příprava: 1 hod
vaření: 40 - 50 min

Počet porcí:

Ingredience:

  • Sýr cihla 400 g
  • Pomazánkové máslo 200 g
  • šunka 100 g
  • Paprikáš 60 g
  • Sušená pažitka 2 špetka
  • Sterilovaná paprika 5 ks

Postup přípravy:

100 - 150 g syra vložte do mikroténového vrecka a zaviažte na uzlík. Zabalený syr ponorte do horúcej vody a nechajte pozvoľna vo vriacej vode rozpustiť. Medzitým si pripravte šunku. Potrite ju vrstvou nátierkového masla a to tak, aby plátky šunky pokryli plát syra, z ktorého bude roláda. Mikroténové vrecko s roztaveným syrom rozrežte a ihneď rozvaľkajte na tenký plát obdĺžnikového či štvorcového tvaru. Naň položte plátky šunky s maslom, pridajte zväzok pažítky a hneď potom zatočte do rolády. Valček mäkkého syra potom zabaľte do hliníkovej fólie. Na oboch koncoch alobal stočte a stlačte zvoľna dovnútra rolády. Tým sa valček spevní. Roládu nechajte vychladnúť a stuhnúť v chladničke. Ďalšie roládky môžete kombinovať s paprikovou salámou a maslom s červenou paprikou, ale napríklad i so sušeným ovocím.
Redakce

Autor: Redakce

Sýrové roládky

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky červen 2017