detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Sýrové roládky

příprava: 1 hod
vaření: 40 - 50 min
Hodnocení:
3,5

Počet porcí:

Ingredience:

  • Sýr cihla 400 g
  • Pomazánkové máslo 200 g
  • šunka 100 g
  • Paprikáš 60 g
  • Sušená pažitka 2 špetka
  • Sterilovaná paprika 5 ks

Postup přípravy:

100 - 150 g syra vložte do mikroténového vrecka a zaviažte na uzlík. Zabalený syr ponorte do horúcej vody a nechajte pozvoľna vo vriacej vode rozpustiť. Medzitým si pripravte šunku. Potrite ju vrstvou nátierkového masla a to tak, aby plátky šunky pokryli plát syra, z ktorého bude roláda. Mikroténové vrecko s roztaveným syrom rozrežte a ihneď rozvaľkajte na tenký plát obdĺžnikového či štvorcového tvaru. Naň položte plátky šunky s maslom, pridajte zväzok pažítky a hneď potom zatočte do rolády. Valček mäkkého syra potom zabaľte do hliníkovej fólie. Na oboch koncoch alobal stočte a stlačte zvoľna dovnútra rolády. Tým sa valček spevní. Roládu nechajte vychladnúť a stuhnúť v chladničke. Ďalšie roládky môžete kombinovať s paprikovou salámou a maslom s červenou paprikou, ale napríklad i so sušeným ovocím.
Redakce

Autor: Redakce

Sýrové roládky

Komentáře (4)

Poslední příspěvek: 31.5. 2011 8:16

Hana Krňávková, 31.5. 2011 8:16

ještě jsem nedělala, ale o tom rozpuštění sýra jsem už slyšela v souvislosti se slanými dorty, resp. přípravou slané hmoty na jejich potažení

Alena Šullová, 20.5. 2011 15:52

dělám je často a hodně druhů, ale s paprikášem jsem ještě nezkoušela :-)

Soňa Kapralová, 22.1. 2011 17:37

to je krása, už som také aj jedla, je to dobré, žeby som sa aj ja na takú lahodu odhodlala?ukladám, ešte porozmýšľam:-)

Andrea Gézeová, 20.1. 2011 12:51

Robila som na Velku noc, boli dobre.

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky říjen 2016