detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Těstoviny s cuketou a citronem

příprava: 10 - 15 min
vaření: 10 - 15 min
Hodnocení:
1,5

Počet porcí:

Ingredience:

  • Cuketa 2 ks
  • Těstovin 500 g
  • Slaniny na kostičky 8 plátků
  • Chilli paprička 1 ks
  • žloutek 2 ks
  • Parmazán 100 g
  • Smetany ke šlehání 4 lžíce
  • Citron- strouhaná kůra 1 ks
  • Sůl 1 trocha

Postup přípravy:

Cukety nastrouhejte nahrubo a dejte do cedníku. Osolte je, nechte chvíli stát, pak pořádně stlačte a vymačkejte přebytečnou tekutinu. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Rozehřejte velkou pánev a nasucho v ní opečte slaninu dokřupava. Přidejte chilli, minutu míchejte, pak přisypte cuketu a opékejte ji 2-3 minuty. V hrnku nebo malé misce prošlehejte žloutky, 60 g parmazán, smetanu a strouhanou citronovou kůru.  Těstoviny sceďte. Přisypte je do pánve, odstavte ji z ohně, přidejte žloutkovou směs a důkladně promíchejte, případně rozřeďte trochou vody z vaření těstovin. Podávejte posypané parmazánem.
kačec2208

Autor: kačec2208

Komentáře (22)

Poslední příspěvek: 18.3. 2016 22:08

Katka Vašíčková, 18.3. 2016 22:08

Dobrota :-)

Pavlína Skýbová, 11.3. 2016 11:35

1+

Katka Vašíčková, 23.1. 2016 11:56

My také :)

Jana Csakvaryová, 23.1. 2016 8:10

Máme rádi.

Katka Vašíčková, 5.10. 2015 22:29

Ano je :)

Zdenek Šindelář, 5.10. 2015 4:58

Vynikající

Katka Vašíčková, 4.10. 2015 17:01

Ano je :)

Zdenek Šindelář, 4.10. 2015 9:03

Vynikající

Katka Vašíčková, 10.9. 2015 8:32

Ano je :)

Nikola Rompotlová, 1.9. 2015 18:06

dobrota .)

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky říjen 2016