detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Vanilková pohádka

příprava: 1 hod
vaření: 10 - 15 min

Počet porcí:

Ingredience:

  • Smetany ke šlehání 300 ml
  • Mléka 200 ml
  • Krupicového cukru 100 g
  • žloutků 8 ks
  • Vanilkový lusk 1 ks
  • Med 50 g
  • Soli 1 špetka

Postup přípravy:

Smetanu a mléko svaříme s půlkou cukru, vanilkovou dření a solí. Žloutky vyšleháme se zbylým cukrem do pěny. Horkou mlečnou směs ušleháme do pěny a mícháme v lázni, až zhoustne. Odstavíme, přidáme med, necháme ho rozpustit. Zchladíme, přecedíme a nalijeme do tvořítek na zmrzlinu a zamrazíme.
Sarka6

Autor: Sarka6

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky červen 2017