detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Vanilkové rohlíčky

příprava: 1 hod
vaření: 10 - 15 min
Hodnocení:
3,5

Počet porcí:

Ingredience:

  • Hladká mouka 240 g
  • Máslo 160 g
  • Lískové ořechy 100 g
  • Cukr moučkový 50 g
  • Žloutek 1 ks
  • Moučkový cukr s vanilkou na obalení 200 g

Nutriční hodnoty pro jednu porci:

  • Energetická hodnota: 421.44 kJ
  • Bílkoviny: 1.61 g
  • Sacharidy: 7.9 g
  • Tuky: 6.89 g

Postup přípravy:

Z hladké mouky, másla, jemně mletých lískových oříšků, cukru a žloutku vypracujeme hladké těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme minimálně 60 minut odpočinout v chladničce. Z vychlazeného těsta vytvarujeme válečky silné jako prst a odkrajujeme kousky dlouhé asi 4 cm. Z nich tvarujeme rohlíčky, skládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě. Ještě teplé rohlíčky obalujeme v moučkovém cukru promíchaném s vanilkou či vanilkovým cukrem.
A jeden tip na závěr, vlastně hned na úvod pečení! Vytvarování stejných rohlíčků bnývá někdy problém, při pečení se ty menší spálí, stejně jako jejich špičaté konce. Doporučujeme tlačit oříškové těsto do formiček ve tvaru rohlíčků a jeden kousek bude jako druhý.
Redakce

Autor: Redakce

Vanilkové rohlíčky Vanilkové rohlíčky

Komentáře (4)

Poslední příspěvek: 31.10. 2014 18:02

Vendula Staňková, 31.10. 2014 18:02

Dobrota :)

Jana Csakvaryová, 9.12. 2013 8:46

Také patří na náš stůl.

Pavlína Skýbová, 5.12. 2013 11:23

máme rádi

Alena Šullová, 24.5. 2011 22:09

hmm, myslím, že s lískovými oříšky mi rohlíčky chutnají nejvíc (a to jsem zkoušela snad všechny dostupné ořechy :-)

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky říjen 2016