detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Víno z ostružin

příprava: 15 - 20 min
vaření: 1 hodina
Hodnocení:
2

Počet porcí:

Ingredience:

  • Ostružin 1 l
  • Malin 1 hrst
  • Krupicového cukru 1 200 g
  • Droždí 10 g
  • Sklenice o objemu 4 l 1 ks
  • Vody 250 cl

Postup přípravy:

Svaříme vodu s cukrem, jakmile se cukr rozpustí, necháme cukrový sirup vychladnout

Oprané ostružiny spolu s hrstí malin nasypeme do sklenice o objemu 4 l

Přidáme droždí a pak ostružiny zalijeme cukrovým sirupem tak, aby sahal do dvou třetin nádoby

Hrdlo sklenice zakryjeme celofánem, který propíchneme jehlou, aby
mohl unikat vzduch a necháme kvasit v místnosti s běžnou pokojovou
teplotou 6 týdnů (v teple)

Pak víno přefiltrujeme přes čisté plátno a stočíme do jednotlivých sterilizovaných lahví

Dobře uzavřené skladujeme v chladu a temnu.
viki11

Autor: viki11

Komentáře (21)

Poslední příspěvek: 9.10. 2016 8:17

Jana Csakvaryová, 9.10. 2016 8:17

Skvělé.

Jana Csakvaryová, 9.10. 2016 8:17

Lahůdka.

Jana Csakvaryová, 9.10. 2016 8:17

Máme rádi.

Jana Csakvaryová, 9.10. 2016 8:16

Pochoutka.

Šárka Novotná, 8.10. 2016 11:36

Zkusím

Šárka Novotná, 8.10. 2016 11:36

Zkusím

Šárka Novotná, 8.10. 2016 11:36

Zkusím

Šárka Novotná, 8.10. 2016 11:36

Zkusím

Šárka Novotná, 8.10. 2016 11:36

Zkusím

Šárka Novotná, 8.10. 2016 11:36

Zkusím

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky říjen 2016