detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Voňavá kuřecí prsa na rajčatech

příprava: 15 - 20 min
vaření: 40 - 50 min
Hodnocení:
2

Počet porcí:

Ingredience:

  • Kuřecí prso 4 ks
  • Sůl 4 špetka
  • Drcený pepř 4 špetka
  • Cibule červená 2 ks
  • Olivový olej 3 lžíce polévková rovná
  • Tymián čerstvý 4 snítka
  • Rajčátka cherry 500 g
  • Bílé víno suché 100 ml
  • Drůbeží vývar 100 ml

Postup přípravy:

Maso( je lepší použít prsa s kůží,nejsou pak tolik vysušená) očistíme, omyjeme, osušíme a vetřeme do nich sůl a pepř. Cibule oloupeme a každou rozkrojíme na 6 dílků. v pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje, maso položíme kůží dolů a osmahneme je, poté prsa otočíme a opečeme je i z druhé strany. Maso vyjmeme z pánve. Pekáček vymažeme zbylým olejem, vložíme do něj opečená kuřecí prsa kůží nahoru a posypeme je lístky tymiánu. Rajčata omyjeme, přepůlíme a spolu s dílky cibule přidáme do pekáčku. Směs osolíme, opepříme, podlijeme vinem smíchaným s vývarem, zakryjeme a zapékáme v troubě na 190 stupňů asi 30 minut. Nakonec odkryjeme, přidáme nakrájený sýr a maso dopékáme dorůžova a dokřupava ještě asi 15 minut.
Moncik03

Autor: Moncik03

Komentáře (3)

Poslední příspěvek: 15.9. 2015 7:26

Šárka Novotná, 15.9. 2015 7:26

Zkusím.

Šárka Novotná, 15.9. 2015 7:25

Zkusím.

Jana Csakvaryová, 29.8. 2015 8:01

Zkusím.

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky říjen 2016