detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Základní rajčatová omáčka

příprava: 15 - 20 min
vaření: 15 - 20 min
Hodnocení:
2,5

Počet porcí:

Ingredience:

  • Zralých rajčat 1 000 g
  • Olivový olej 3 lžíce
  • česneku 3 stroužky
  • Krupicového cukru 2 lžíce
  • Sůl, pepř 1 trocha
  • Bazalky 1 svazek
  • Cibule 1 ks

Postup přípravy:

Rajčata nařízneme na špičce do kříže a na jednu minutu vložíme do vroucí vody. Vyndáme je, zchladíme ve studené vodě s ledem a oloupeme. Oloupaná rajčata nakrájíme na kousky. V kastrole na olivovém oleji necháme zesklovatět cibulku nakrájenou na kostičky a česnek nasekaný najemno. Přidáme nakrájená rajčata, cukr, sůl a pepř a dusíme asi 20 minut. Nakonec přidáme nasekanou bazalku a případně omáčku ještě dochutíme solí, pepřem a cukrem.
kačec2208

Autor: kačec2208

Komentáře (14)

Poslední příspěvek: 5.10. 2015 22:38

Katka Vašíčková, 5.10. 2015 22:38

Ano je :)

Zdenek Šindelář, 5.10. 2015 5:25

Vynikající

Katka Vašíčková, 10.9. 2015 7:59

Ano je :)

Nikola Rompotlová, 1.9. 2015 17:59

dobrota .)

Katka Vašíčková, 20.7. 2015 14:55

Ano je :-)

Šárka Novotná, 17.7. 2015 15:15

dobrota :)

Katka Vašíčková, 15.7. 2015 15:27

Zkuste :-)

Šárka Novotná, 15.7. 2015 14:05

zkusím :-)

Katka Vašíčková, 13.7. 2015 13:46

:)

Pavlína Skýbová, 10.7. 2015 13:35

1+

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky říjen 2016