detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Zapečená bílá cibule s uzeným kaprem a sýrem

příprava: 20 - 30 min
vaření: 20 - 30 min

Počet porcí:

Ingredience:

  • Cibule 1500 g
  • Uzené filety z kapra 400 g
  • Tvrdý sýr 400 g
  • Pepř 0 g
  • Bílé víno polosuché 100 ml
  • Rybí vývar 300 ml
  • Brambory zimní 200 g
  • Smetana na vaření 10 % 150 ml

Postup přípravy:

Bílou cibuli rozpůlíme a naplníme směsí z uzeného kapra se sýrem a cibulí. Dáme do pekáče a pečeme při 200 stupních.

Postup na omáčku: Na másle orestujeme 1kg cibule a zalijeme vínem. Svaříme a přidáme rybí vývar. A přidáme 0,2 kg brambor nakrájených na kostky. Měkké brambory zalijeme smetanou a necháme převařit. Vše vmixujeme a přecedíme na zapečené hotové cibulky.
radeksubrt

Autor: radeksubrt

Zapečená bílá cibule s uzeným kaprem a sýrem

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky červen 2017