detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Zapečená kotleta

příprava: 10 - 15 min
vaření: 30 - 40 min
Hodnocení:
2

Počet porcí:

Ingredience:

  • Vepřová kotleta 4 plátek
  • Sůl 5 špetka
  • Pepř mletý 5 špetka
  • Řepkový olej 5 lžíce polévková rovná
  • Cibule 1 ks
  • Slanina 100 g
  • Česnek 3 stroužek
  • Bílé kysané zelí 250 g
  • Bobkový list 1 lístek
  • Cukr krupice 1 lžíce polévková rovná
  • Brambory 1 ks
  • Zakysaná smetana 1 kelímek

Postup přípravy:

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Dáme na vymazaný plech. Ve vypečené šťávě osmahneme cibuli a slaninu. Přidáme prolisovaný česnek, zelí, bobkový list, pepř, sůl a cukr. Podlijeme vodou a dusíme. Když zelí změkne, zahustíme je syrovou nastrouhanou bramborou. Na plátky masa rozložíme zelí a na ně dáme lžičku smetany. Zapečeme v předehřáté troubě. Zdobíme kapií.
Moncik03

Autor: Moncik03

Komentáře (5)

Poslední příspěvek: 6.10. 2015 20:56

Šárka Novotná, 6.10. 2015 20:56

Zkusím

Šárka Novotná, 6.10. 2015 20:56

Zkusím

Katka Vašíčková, 6.10. 2015 12:30

Zkusím :)

Nikola Rompotlová, 4.10. 2015 14:59

zkusím :)

Jana Csakvaryová, 4.10. 2015 8:21

Zkusím.

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky říjen 2016