detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Zapečená pohanka v sýru

příprava: 1 hod
vaření: 30 - 40 min
Hodnocení:
2,5

Počet porcí:

Ingredience:

  • Loupaná pohanka 500 g
  • Plísňový sýr 100 g
  • Tvrdý tvaroh 100 g
  • Sýr cihla 100 g
  • Vejce 3 ks
  • Strouhanka 1 hrst
  • Provensálské koření 1 lžička kávová vrchovatá
  • Mletý kmín 1 špetka
  • Mletý zázvor 1 lžička kávová rovná
  • Petržel nať 1 lžíce polévková vrchovatá
  • Sádlo 1 lžíce polévková rovná
  • Sůl 1 lžička kávová vrchovatá
  • Voda 1 l

Postup přípravy:

Pohanku vsypte do vroucí osolené vody, vařte jednu či dvě minuty a potom ji nechte 20 – 30 minut pod pokličkou dojít. Do zchladlé vařené pohanky vmíchejte bylinky, koření, nastrouhaný sýr a syrová vajíčka. Pokud máte možnost, využijte zelené bylinky (tymián, bazalku, rozmarýn, dobromysl a další). Vzniklou směs pak vložte do vymaštěného a strouhankou vysypaného pekáčku, namočenou stěrkou uhlaďte a pečte v troubě 30 – 40 minut. Podávejte s bylinkami ochucenou kysanou smetanou a salátem jako hlavní jídlo, nebo jako přílohu.
 
Redakce

Autor: Redakce

Zapečená pohanka v sýru

Komentáře (7)

Poslední příspěvek: 4.10. 2016 13:53

Pavlína Skýbová, 4.10. 2016 13:53

1+

Jana Csakvaryová, 17.9. 2016 8:37

Zkusím.

Jana Csakvaryová, 17.9. 2016 8:04

Dobrý tip.

Jana Csakvaryová, 17.9. 2016 8:03

Pochoutka.

Vendula Staňkova, 28.5. 2014 16:42

dobrota

Jitka Jandová, 16.4. 2014 18:52

zajímavé

Alena Šullová, 26.5. 2011 13:05

musí to být zdravé i dobré :-)
budu muset podobnou věc zkusit...

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky únor 2017