detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Zapečený pórek

příprava: 10 - 15 min
vaření: 20 - 30 min
Hodnocení:
2,5

Počet porcí:

Ingredience:

  • Dijonská hořčice 2 lžíce polévková rovná
  • Pórek (jen bílá část) 8 ks
  • šunka 8 plátek
  • Strouhaný sýr 100 g
  • Zakysaná smetana hustá 4 polévková lžíce rovná
  • Sůl 1 dle chuti
  • Pepř 1 dle chuti

Nutriční hodnoty pro jednu porci:

  • Energetická hodnota: 327.9 kJ
  • Bílkoviny: 0.3 g
  • Sacharidy: 1.8 g
  • Tuky: 7.8 g

Postup přípravy:

Rozpalte troubu na 180 °C. Pórek povařte asi čtyři až pět minut
v osolené vodě, až zkřehne; nesmí se ale rozvařit. Slijte a hned
zchlaďte ve studené vodě, aby dál neměkl, a nechte okapat. Každý pórek obalte v plátku šunky a vzniklé balíčky naskládejte do
zapékací mísy. Sýr důkladně promíchejte s hořčicí a kysanou smetanou.
Okořeňte a směsí přelijte pórky. Pečte nezakryté, aby povrch lákavě
zezlátl cca 20 minut.
momoon

Autor: momoon

Komentáře (0)

  • Nejsou vloženy žádné příspěvky. Buďte první!

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem