detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Zapékané palačinky se sýrem a žampióny

příprava: 10 - 15 min
vaření: 10 - 15 min

Počet porcí:

Ingredience:

  • Vejce 2 ks
  • Polotučné mléko 750 ml
  • Hladká mouka 100 g
  • Sůl 1 špetka
  • Rajče 500 g
  • Máslo 100 g
  • Olivový olej 100 ml
  • žampiony čerstvé 250 g
  • Mozzarella 250 g
  • Parmazán/parmezán 100 g
  • Bešamelová omáčka 200 ml

Postup přípravy:

Nejdříve si připravíme tenké a světlé palačinky. Pak do bešamelové omáčky vmícháme rajčata, která rozmačkáme, osolíme a povaříme. Na másle podusíme osolené žampióny. Na každou palačinku rozložíme nastrouhanou mozzarellu, parmezán a na sýrovou směs žampióny. Palačinky stočíme a vložíme do zapékací misky, na jejíž dno jsme rozprostřeli rajskou omáčku.
Jejím zbytkem přelijeme palačinky a posypeme strouhaným parmezánem. Zapékáme 10 minut.
Redakce

Autor: Redakce

Zapékané palačinky se sýrem a žampióny

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky červen 2017