detail receptu layout

přejdi na obsah | přejdi na menu | přejdi na vyhledávání

Zelný salát s ořechy a medem

příprava: 30 - 40 min
vaření: 15 - 20 min

Počet porcí:

Ingredience:

  • Zelí hlávkové bílé 500 g
  • Mrkev 0 g
  • Citrón 0 g
  • Olej 50 g
  • Sůl 1 špetka
  • Med 4 lžíce polévková rovná
  • Vlašské ořechy 1 hrst

Postup přípravy:

Hlávkové zelí nakrájejte na tenké nudličky, vložte do misky, osolte a zalijte olejem. Potom ho důkladně promíchejte dřevěným nástrojem a nechte odležet v chladnu asi 20 minut. Mrkev nakrájejte na tenké nudličky a krátce je pak spařte vroucí vodou. Do odleželého salátu pak přidejte med, citronovou šťávu, mrkev nasekané ořechy, vše promíchejte a podávejte. Tento jemný salát je jenom jednou z mnoha možných variant. Můžete zkusit přidat nastrouhaná jablka nebo trochu strouhaného křenu a kysané smetany. Stále budete mít k dispozici velmi zdravý a křehký salát plný vitaminů a dalších cenných látek.
Redakce

Autor: Redakce

Zelný salát s ořechy a medem

Další recepty

Zaslat odkaz známému

Líbí se vám tento recept? Pošlete odkaz svému známému!

Zaslat odkaz e-mailem





Novinky červen 2017