ZEMIAKOVY CHLEBIK DOMACI

příprava: 1,5 hod
vaření: 20 - 30 min

Hodnocení:

Počet porcí:

Ingredience

Brambory 2 ks
Hladká mouka 1 kg
Droždí (kvasnice) 1 ks
Cukr 2 lžička kávová rovná
Ocet 3 lžička kávová rovná
Sůl 3 lžička kávová rovná
Kmín drcený 2 lžička kávová rovná

Postup přípravy:

zemiaky nechame s lyzickou soli rozvarit a vychladnut. drozdie s dvoma lyzickami cukru a vlaznou vodou nechame podkvasit. hladku muku spolu so zvyskom ingrendiencii nechame v teplej miestnosti. ked nam drozdie vykvasi,tak ho vlejeme do muky,kde sme pridali uz aj zemiaky a vymiesame,
po vymiesani nechame cesto vykysnut a ked nam vykysne,vlejeme ho do plechu,ktory sme predtym namastili a posypali struhankou.....nakoniec cesto potrieme vodou,aby sme predsa mali chrumkavu korku na chlebiku
vykysnuty chlebik vlozime do vopred vyhriatej rury. pecieme na 200 stupnoch okolo dvadsiatich az tridsiatich minut.

Autor: darling01

Akce s tímto receptem:

Co potřebujete?

Komentáře

Soňa Kapralová, 21.1. 2011 10:13

zatiaľ som nenabrala odvahu si doma chlebík upiecť, asi preto, že nemám formu, lebo predpokladám, že musí byť naň originál forma, inak na plechu by nedržal, ukladám si recept

Počet příspěvků: 1
Poslední příspěvek: 21.1. 2011 10:13

Přidej recept

Vaše jméno:^*		Váš e-mail:^*
Poznámka:

Zrušit