Přečtěte si rady odborníků, jak správně používat kuchyňské pomůcky, podívejte se na návody na vhodnou úpravu surovin nebo se naučte kulinářské triky, s jejichž pomocí dosáhnete při vaření zajímavých výsledků. V neposlední řadě na vás čeká řada užitečných tipů.
Rebarbora – plevel a delikatesa v jednom
Rebarbora, neboli reveň, byla dříve velmi rozšířený plevel, který se nám podařilo úspěšně vymýtit. Přitom je léčivá a v kuchyni ji můžete připravit na sladko i naslano.
Připravte se na jahody
/PŘEHLED RECEPTŮ/ - Úžasná vůně, sytě červená barva a nezaměnitelně lahodná chuť. Jahody jsou právem jedním z nejoblíbenějších plodů ovoce. Jejich hlavní sezóna začíná a tak vám přinášíme spoustu zajímavých receptů na jejich přípravu v kuchyni.
Výsledky velké jarní fotosoutěže
Přinášíme vám výsledky naší jarní fotosoutěže o super ceny od Tescomy. Podívejte se, jakou desítku vítězů jsme nakonec vybrali.
Připravte si chřest – jeho sezóna začala
/PŘEHLED RECEPTŮ/ - Chřest je zelenina, která má blízko k cibuli a česneku a tvrdí se, že má výjimečné zdravotní účinky. Možná ale nevíte, jak ho uvařit, abyste to zjistili na vlastní kůži. Proto vám přinášíme přehled receptů s chřestem.
Připravte si kapesníky, přichází cibule
To gastronomické zaklínadlo zná každý, kdo někdy četl jakoukoli kuchařku, která nebyla výhradně o moučnících: „Na rozpáleném tuku osmažte nakrájenou cibuli..“. Proč je tato palčivá rostlina v tolika receptech a proč se bez ní žádný kuchař neobejde se dozvíte v dnešním přehledu cibulových receptů.
Čajová konvice od Tescomy získala designérského "oskara"
Čajová konvice TEO, kterou vyrábí Tescoma, získala prestižní mezinárodní designerskou cenu red dot design award. Konkrétně jde o honourable mention 2013 v kategorii product design. Tohoto designérského "oskara" získala Tescoma již podruhé.
Poslední dny půstu
/PŘEHLED RECEPTŮ/ - Křesťany čekají poslední dny půstu, které vrcholí oslavami Velikonoc. Pojďme se podívat na recepty, které by mohly na váš stůl na Zelený čtvrtek a Velký pátek.
Přivítejte jaro něčím sladkým
/PŘEHLED RECEPTŮ/ Kdo nemá rád sladké ať zvedne ruku, přátelé. Nikdo? Výborně, protože v dnešním přehledu receptů se spolu podíváme, čím si můžeme osladit příchod jara.
Nevíte co se zavařeninami? Poradíme vám
/PŘEHLED RECEPTŮ/ Už při zavařování přebytků ovoce z našich zahrad si často říkáme, kdo to všechno sní. Pak se ale uchlácholíme tím, že se kompoty a džemy v zimě nějak upotřebí. A protože je zima v plném proudu, nabízíme vám pár tipů.
Pór - jemnější bratr cibule chutná i dětem
/PŘEHLED RECEPTŮ/ Pór, kterému častěji říkáme domácky pórek, je oblíbená cibulová zelenina, která svou štiplavostí dává jídlu příjemný říz. Méně se však ví, že konzumace pórku má příznivé účinky na lidské zdraví. Prospěšnost našemu tělu znali už ve starověkém Římě.
Recepty na zimu
/PŘEHLED RECEPTŮ/ Pokud nepatříte mezi zocelené jedince s dokonalou imunitou, nejspíš vás v průběhu zimy také čas od času ochromí příznaky chřipky a nachlazení. Proto vám dnes nabídneme pár kulinářských tipů, které vám pomohou zůstat v zimě zdraví a fit.
Co vše patří do bramborového salátu
/PŘEHLED RECEPTŮ/ - Je to klasika, bez které si štědrý večer snad ani nedokážeme představit. Každý ho připravuje kapku jinak, ale základ je vždy stejný – brambory, zelenina a kyselá okurka. Řeč je samozřejmě o bramborovém salátu, jehož nejoblíbenější variace vám dnes chceme představit.
Ryby nejsou jen kapr
/PŘEHLED RECEPTŮ/ Blíží se okamžik, kdy se z Čechů na jeden večer v roce stane národ milovníků ryb - smažený kapr totiž ve většině domácností neodmyslitelně patří ke štědrovečerní tabuli. Po zbytek roku však rybám příliš neholdujeme.
Když se řekne Fondue
Pokud rádi trávíte večery dlouhým stolováním s přáteli nebo příbuznými a ještě jste neobjevili kouzlo fondue, je na čase si tento gastronomický fenomén blíže představit.
