Roman Paulus

Krásný dobrý den všem návštěvníkům zbrusu nového portále www.vseovareni.cz! Mé jméno je Roman Paulus a v současné době působím na postu šéfkuchaře luxusního pražského hotelu Alcron. Psát o sobě je velmi těžké, ale pokusím se vás nenudit a sdělit jen to nejdůležitější a nejzajímavější. Než jsem se stal skutečným profesionálem, ušel jsem dlouhou cestu, která byla sice klikatá, ale pro mě jednoznačně přínosná. Měl jsem tu čest vařit na zaoceánské lodi Queen Elisabeth II, na zámku, v různých zemích a ve vyhlášených hotelech, jako je například Hilton ve Vídni a v Praze. Nedávno jsem byl za svou práci oceněn titulem Kuchař roku, čehož si velmi vážím.
Přestože mne má práce velmi zaměstnává, snažím se své recepty předávat i dál, do povědomí široké veřejnosti.  Proto nejen na těchto zbrusu nových stránkách www.vseovareni.cz, ale i na stránce www.foodtv.cz velmi rychle zjistíte, že recepty šéfkuchařů zvládnete hravě i vy! Kromě celé řady receptů na vás čekají i video postupy a také můj osobní blog.
Práce šéfkuchaře je velmi krásná a pro mě o to víc, že jsem díky ní poznal i svou životní partnerku. Ne nadarmo se říká, že láska je kořením života a často prochází právě žaludkem…
Stále dobrou chuť Vám přeje Roman Paulus!